Des aliments sains à manger à petit budget

Si vous avez un budget serré, trouver des aliments sains à l’épicerie peut sembler un défi, mais il existe des choix sains et économiques dans chaque allée du magasin. Aussi tentant que puisse paraître toute cette malbouffe, il peut être moins cher de manger des aliments préparés à la maison. Et avec un peu d’imagination et en expérimentant des herbes et des épices dans la cuisine, il aura meilleur goût aussi. La première clé pour une alimentation plus saine est d’avoir plus d’aliments sains disponibles à la maison. Alors arrêtez d’aller au service au volant et n’achetez plus d’aliments préemballés, suralimentés que vous avez probablement dans votre cuisine maintenant. Organisez-vous en créant un plan de repas et une liste d’épicerie pour les aliments dont vous avez besoin pour préparer ces repas. La prochaine étape consiste à vous rendre à votre épicerie locale et à commencer à acheter des aliments entiers que vous pouvez préparer à la maison avec les ressources de cuisine dont vous disposez.

Augmenter votre consommation d’aliments entiers, en particulier de fruits et de légumes, rendra vos choix alimentaires en général beaucoup plus simples. Si les aliments que vous choisissez contiennent plus de 5 ingrédients et comprennent de nombreux articles inconnus et imprononçables, vous voudrez peut-être reconsidérer leur achat. Compter les calories, les glucides ou les grammes de graisse ne sera pas aussi nécessaire lorsque vous sélectionnez des aliments qui sont plus un produit de la nature qu’un produit de l’industrie. Trouver des aliments sains à manger à l’épicerie est assez simple. On les retrouve dans les sections «produits frais» comme les rayons produits et les rayons viande et poisson réfrigérés. Les allées congelées et sèches contiennent également de bons aliments sains, bien qu’il y ait également de nombreuses distractions malsaines.

Les aliments sains que vous devriez avoir à votre disposition à la maison pour cuisiner comprennent les aliments entiers (les aliments dans leur état le plus naturel), les fruits et légumes, les produits laitiers (lait faible en gras, yogourt, fromage et œufs), les fruits de mer, les coupes maigres de porc, le bœuf et du poulet, des jus entiers naturellement sucrés et beaucoup d’eau.

Les types d’aliments à éviter comprennent les céréales raffinées (farine blanche ou riz blanc), le sucre blanc raffiné, toute forme de sirop de maïs et tout ce qui sort d’une boîte contenant plus de 5 ingrédients.

Passer à une alimentation saine nécessite un changement d’état d’esprit, ainsi qu’un peu d’imagination et de préparation. Cela aidera à faire un plan de repas hebdomadaire, et à partir de là une bonne liste d’épicerie organisée à emporter au magasin avec vous. Cela vous aidera à rester concentré et à réduire le nombre de voyages que vous faites à l’épicerie.

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